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食品安全整風熱 年內(nèi)出臺添加劑統(tǒng)一標準

[2011/4/22]

  “瘦肉精”、“染色饅頭”余溫仍在,“毒豆芽”、“牛肉膏”相繼粉墨登場……頻頻曝出的食品添加劑事件,引起了中央、國務院的高度重視。

  4月21日,全國嚴厲打擊非法添加和濫用食品添加劑專項工作電視電話會議上,國務院副總理、國務院食品安全委員會主任李克強表示,要以堅決的態(tài)度、過硬的舉措、更大的力度,持續(xù)深入整治食品非法添加行為,切實解決影響食品安全的突出問題。

  食品安全問題之所以被廣泛關注,原因就是牛肉膏事件。這種牛肉膏是一種食品添加劑,能夠快速讓壞肉變好,甚至變成精品肉。事件被報道后,引起了各級政府及相關部門高度重視。重要程度超乎想象,特別是國家食品藥品監(jiān)督管理局昨日發(fā)布2011年餐飲服務食品安全重點工作安排實施方案,將調(diào)味料和食品添加劑列為治理重點。

  此前一天,衛(wèi)生部等五部門聯(lián)合發(fā)布公告,規(guī)定了我國食品中的三聚氰胺限量值。根據(jù)這一公告,我國嬰兒配方食品中三聚氰胺的限量值為1mg/kg,其他食品中三聚氰胺的限量值為2.5mg/kg,高于上述限量的食品一律不得銷售。

  食品關系到我國百姓的身體健康,食品添有不符合規(guī)定的成分就應當及時處理。食品安全得重視,百姓生活有保障!