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我國自主開辟微生物油脂新領(lǐng)域

[2012/2/16]

　　中科院合肥物質(zhì)科學(xué)研究院研究員余增亮早在20多年前預(yù)測到微生物源花生四烯酸(AA)對解決國家AA資源的重要意義，率先提出了低能離子束微生物誘變的新思路，創(chuàng)建了離子束M.alpina細(xì)胞修飾技術(shù)，結(jié)合代謝途徑分析，突破了該領(lǐng)域技術(shù)瓶頸，獲得了居國際領(lǐng)先水平的AA油脂單細(xì)胞合成技術(shù)。

　　AA是人體必需脂肪酸，目前近百個國家將其列入營養(yǎng)強化劑國家標(biāo)準(zhǔn)。過去，除了母乳，AA主要從某些動物內(nèi)臟提取。上世紀(jì)90年代初，為了解決AA資源，在國家自然科學(xué)基金及中科院項目等連續(xù)支持下，科研人員歷經(jīng)10年的攻關(guān)研究，獲得高產(chǎn)菌株并創(chuàng)建了發(fā)酵和分離提取技術(shù)。

　　到1999年AA得率從出發(fā)菌的2.06g/L提高到5.11g/L，處于國際最高水平，具備商業(yè)化開發(fā)前景。在國家攻關(guān)項目、國家級火炬計劃，湖北省科技攻關(guān)計劃，以及科技部中小企業(yè)創(chuàng)新基金等的大力支持下，高產(chǎn)菌株和發(fā)酵技術(shù)參股組建了武漢烯王生物工程有限公司，促進(jìn)了AA資源開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化的快速發(fā)展。

　　AA資源開發(fā)和產(chǎn)業(yè)化是近年來我國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)化的典范。成果具有原創(chuàng)性和前瞻性，總體達(dá)國際領(lǐng)先水平。